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吉林11选5预测推荐:亦有将虾酱干燥成块状称为虾膏或虾糕味道较虾酱浓郁 [复制链接]

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离线粘岸我妆
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-16
虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上。亦有将虾酱干燥成块状,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙,脂肪转化为脂肪酸,因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。肯德基优惠券
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